Preguntas Frecuentes

¿Dónde están ubicados?

Estamos ubicados en Monterrey, Nuevo León, pero vendemos solo a través de nuestro sitio web. Kenkō Matcha es un negocio operado y de propiedad mexicana. Siempre nos enfocamos en dar un excelente servicio, y mejorar tu experiencia al enviarte tus pedidos rápidamente. 
¿Dónde se cultiva Kenkō Matcha?

Todos nuestros tés provienen de Kyoto, Japón y Uji, Japón. Corazón del Matcha en Japón. Estos lugares son populares por sus campos de té matcha.
¿El matcha acelera el metabolismo? 
Con el alto nivel de EGCG, un súper antioxidante, el matcha ayuda a acelerar el metabolismo hasta en un 40%. Lo cual ayuda mucho para bajar de peso.

¿Cuál es la diferencia entre Kenko Matcha y otras marcas?

Desgraciadamente, hoy en día la mayoría de las empresas que ofrecen matcha, no ofrecen matcha de verdad o matcha puro.
El Matcha se obtiene con las siguientes características:
-Crecido en la sombra
-Recogida a mano
-Clasificados y ordenados según su calidad.
-Despalillado y desvenado
-Suelo de piedra en molinos de granito.

Una gran cantidad de polvo de té verde producido a granel omite estos pasos, que viene siendo lo que ofrecen la mayoría de las tiendas de matcha.
Lo que significa que no ofrecen verdadero "matcha". Es por eso que el matcha comprado en la tienda a menudo es de color oscuro amarillo y de sabor amargo.
Estás obteniendo un producto mucho más fresco que el disponible en las tiendas, y matcha más fresco significa que no hay amargura, hay color verde vibrante y olor a verdadero a té verde fresco y puro.
Nuestro matcha también se empaca en la fuente, para garantizar un producto más fresco.
Vendemos Matcha puro. En Kenkō, nuestro enfoque es ofrecer el matcha de alto grado, es lo que nos apasiona y lo que prometemos ofrecer.
En comparación con otras compañías que venden muchos tipos de té, podemos concentrarnos en hacer una cosa bien, obtener el matcha de mejor calidad y traerlo a México.
100% Japonés: El verdadero Matcha viene de Japón. Hoy en día, muchas de las tiendas en línea, y físicas, venden Matcha chino de baja calidad a precios bajos y muchas de ellas se venden como japonesas. No nos sorprende que cuando el té Matcha japonés creció en popularidad, China comenzó a exportar su propia versión como "Matcha" chino. Sin embargo, la versión china, aunque es mucho más barata y accesible, no es el sustituto perfecto para el Matcha japonés y se distinge a vista y al tomarlo.
 
¿Cuáles son los grados de matcha que venden?

Vendemos té matcha en dos grados Matcha Tradicional (Green Tea Matcha), y grado Ceremonial (Premium Matcha).
Hay algunas diferencias entre los dos. Al producir matcha, se cosechar las hojas y se clasifican según sus propiedades de sabor, gusto y aroma.
Con un grado premium de matcha, sólo se usan las hojas más jóvenes, finas, verdes y delicadas. Esto mejora la dulzura natural y sabor del té, no deja rastros de amargura y da como resultado un color verde más vibrante de matcha. Con el grado Premium, se tiene más cuidado para eliminar todo rastro de tallos y venación de las hojas de té. Esto produce un polvo de té más suave y ligero que brinda más espuma cuando se bate y una dulzura más natural en comparación con otros grados. Con matcha Premium, el proceso de molido es mucho más prolongado, y más concentrado. Ésta es la mejor forma en que se ha producido matcha durante siglos, y todavía se hace de esta manera hoy en día para producir una estructura única de polvos de matcha.
¿Su Matcha es orgánico?
En Kenkō Matcha ofrecemos las dos opciones, tanto una línea de matcha orgánica certificada (USDA, JAS Organic) junto con nuestra línea de matcha regular. No hay muchos lugares que ofrezcan un matcha orgánico certificado.
Nuestra prioridad es ofrecer el polvo de matcha más fino y de mejor sabor disponible en el mercado. Afortunadamente, hemos encontrado un matcha orgánico que cumple con estos estándares. Queríamos ofrecer el más alto grado de matcha disponible, manteniendo nuestros precios competitivos.
¿El matcha quema grasa?
El contenido de catequinas, especialmente EGCG, en matcha aumenta la quema de grasa hasta un 17%. Reduce la acumulación de grasa corporal. También disminuye el nivel de colesterol en la sangre y previene la diabetes y las enfermedades cardíacas.
¿Matcha ayuda a hacer ejercicio?
El Matcha es muy buen suplemento de entrenamiento usándolo como pre-entrenador. Le ayuda a concentrarse y mantener su nivel de energía para entrenamientos intensivos. También utiliza la grasa como energía en lugar de usar carbohidratos almacenados en tu cuerpo, lo que puede provocar fatiga durante el ejercicio.
¿Es necesario refrigerar el polvo de matcha?
El matcha es muy delicado al calor, el aire, la humedad y los olores, ya que su color y calidad se degradan cuando se exponen a ellos. Kenkō matcha es seguro en su lata hermética. Recomendamos refrigerar una vez que se abre la lata, y usar el matcha en un período corto.
¿Cómo preparo el matcha?
Como sea que te guste! Tradicionalmente, el matcha se prepara con un "whisk" y se bebe simplemente con agua.
Mira aquí para la preparación tradicional. Para otros usos, puedes ver la sección de recetas de matcha.
¿Cuánto matcha debo consumir?
No hay pautas estrictas, pero si eres sensible a la cafeína, entonces es posible que debas limitar tu consumo a 1-2 porciones por día. Como el matcha aumenta los niveles de energía durante un período bastante largo (4-6 horas), tenlo en cuenta si tienes que dormir pronto.

¿Qué es el matcha ceremonial?

El matcha ceremonial es el grado de matcha que se usa en la ceremonia tradicional del té en Japón. Este grado matcha tiene un sabor delicado y debe usarse solo con agua caliente para obtener el mejor sabor.
¿Matcha te hace despertar?

El Matcha si te despierta ya que contiene cafeína, así como el café.
Sin embargo, este efecto dura más de beber matcha que de café. Se debe a la sinergia de la cafeína y la L-teanina que posee el matcha.
¿A dónde envían?
Ofrecemos envíos a todo México. Podremos realizar envíos internacionales, sin embargo, seguimos en proceso de acuerdos con paqueterías para ofrecer el mejor servicio internacionalmente.
¿Es necesario refrigerar el polvo de matcha?

El matcha es muy delicado al calor, el aire, la humedad y los olores, ya que su color y calidad se degradan cuando se exponen a ellos. Kenkō Matcha es seguro en su lata hermética. Recomendamos refrigerar una vez que se abre la lata, y usar el matcha en un período corto. Puedes guardarlo en el congelador para guardarlo durante más tiempo.

¿Qué significa matcha?

Matcha significa té molido, donde ma significa molido, y cha significa té.

¡Nos encantaría saber de ti!

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